TÜİK verilerine göre, tahıl üretiminin 2026'da yıllık bazda yüzde 30,9 artarak 44,8 milyon tona yükselmesi öngörülüyor. Bu dönemde buğday üretiminin yüzde 37,9 artışla 24,8 milyon tona, arpanın ise yüzde 66,7 artışla 10 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Çavdar üretiminin yüzde 21,5 artarak 247 bin tona, yulaf üretiminin yüzde 3,9 artışla 298,7 bin tona çıkması bekleniyor. Mısırda ise yüzde 4,7'lik düşüşle üretimin 8,1 milyon ton olması öngörülüyor.
Kuru baklagil üretiminde nohutun 525 bin ton, kuru fasulyenin 204,3 bin ton ve kırmızı mercimeğin 368,6 bin ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin ediliyor. Patates üretiminin yüzde 3,1 gerileyerek 6,2 milyon tona düşmesi bekleniyor. Yağlı tohumlarda soya üretiminin yüzde 14,3 azalışla 127,6 bin tona inmesi, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 21,8 artışla 2,4 milyon tona yükselmesi öngörülüyor. Şeker pancarında üretimin yüzde 5,8 artarak 22 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
2026'da sebze üretiminin 33 milyon ton civarında gerçekleşeceği öngörülüyor. Ürün bazında hıyar üretiminde yüzde 10,2, havuçta yüzde 7,5, beyaz lahanada yüzde 9,1 ve karnabaharda yüzde 13,7 artış bekleniyor. Kuru soğanda üretimin yüzde 30,8, kıvırcık marulda yüzde 13, taze soğanda yüzde 12,6 ve sakız kabağında yüzde 5,2 azalacağı tahmin ediliyor.
Meyveler ile içecek ve baharat bitkilerinin toplam üretiminin, bir önceki yıla göre yüzde 60,8 artarak 31,5 milyon tona çıkması bekleniyor. Meyve grubunda elma üretiminin yüzde 97,4, şeftalinin yüzde 109,2, nektarinin yüzde 114,9, kirazın yüzde 289,7 ve üzümün yüzde 60,5 artacağı öngörülüyor. Turunçgillerde ise mandalina üretiminde yüzde 36, portakalda yüzde 76,4 ve limonda yüzde 65 artış tahmin ediliyor.
Sert kabuklu meyvelerde fındık üretiminin yüzde 62,6, ceviz üretiminin yüzde 86,8 ve Antep fıstığı üretiminin yüzde 42,6 artması bekleniyor. Zeytin üretiminin geçen yıla kıyasla yüzde 75,5 yükselerek artacağı tahmin edilirken muz üretiminde yüzde 2,4'lük düşüş öngörülüyor.
Henüz onaylanmış yorum yok. İlk yorumu siz yapın.