Trabzon Gastronomi Festivali, ödül töreni ve Onur Atmaca konseriyle sona erdi

Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin, kentin yöresel mutfak kültürünü tanıtmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla düzenlediği Trabzon Gastronomi Festivali, ödül töreni ve konser programıyla sona erdi. Kapanış etkinliğine Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti İl Başkanı Sezgin Mumcu ile çok sayıda vatandaş katıldı. Festivalin Trabzon’a yakışan bir organizasyon olduğunu belirten Başkan Genç, “Doya doya bir Gastronomi Festivali gerçekleştirdik. Hakikaten Trabzon’a yakışan, şehrimizin uzun zamandır beklediği bir organizasyon oldu” dedi.

Dört gün süren festival kapsamında gastronomi etkinlikleri, yarışmalar ve çeşitli buluşmalar gerçekleştirildi. Etkinliklerle Trabzon mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması amaçlandı. Organizasyona katkı sağlayan akademisyenlere, şeflere, ilçe belediyelerine, yerel markalara ve kardeş belediye Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesine teşekkür eden Başkan Genç, “Trabzon mutfağını hem ulusal hem de uluslararası arenaya taşımak amacıyla gerçekleştirdiğimiz bu büyük organizasyonu alnımızın akıyla tamamlıyoruz” ifadelerini kullandı. Genç, gelecek dönemde daha kapsamlı çalışmalar yapacaklarını da söyledi.

Trabzon Valisi Tahir Şahin de dört gün süren festivalde çok sayıda şef ve sanatçının vatandaşlarla bir araya geldiğini belirtti. Yaklaşık 1430 çocuğun geleneksel lezzetleri öğrenme fırsatı bulduğunu ifade eden Şahin, “Kadim mutfak kültürümüzü de misafirlerimize ve hemşehrilerimize tanıtma fırsatı bulduk” dedi.

Festival programında düzenlenen “Geleceğin Şefleri Yarışıyor” yarışmasında Sürmene Cevher Özden Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci, Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise üçüncü oldu. “Kampüsten Sofraya” yarışmasında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri dereceye girerken, Sosyal Medya Fenomenleri Kuymak Yarışması’nı Muhammet Yılmaz kazandı. Festival kapsamında sponsor, jüri, yerel şefler ve yarışma kategorilerinde toplam 38 plaket ve ödül verildi. Ödül töreninin ardından sahneye çıkan Karadeniz müziğinin sevilen sanatçısı Onur Atmaca, seslendirdiği eserlerle katılımcılara müzik dolu bir akşam yaşattı.