Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, Bursa genelinde bu yıl yaklaşık 290 bin ton zeytin üretileceğinin tahmin edildiğini bildirdi. Bu miktarın 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık zeytin olarak değerlendirilmesi bekleniyor.
Barutçuoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, kooperatifler ve akademisyenlerden oluşan komisyonun zeytin rekoltesine yönelik tahminlerini açıkladığını belirtti.
Bursa’daki zeytin üretiminin ağırlıklı olarak Orhangazi, Gemlik, Mudanya ve İznik ilçelerinde yapıldığını söyleyen Barutçuoğlu, Osmangazi’de tarım alanlarının azalmasına bağlı olarak üretimin gerilediğini, Karacabey’de ise son yıllarda artış kaydedildiğini ifade etti.
Bursa genelinde yaklaşık 125 bin ton yağlık zeytin üretimi beklediklerini belirten Barutçuoğlu, bu sezon zeytinyağı rekoltesinin 30 bin ton olmasının öngörüldüğünü söyledi.
Gemlik’te 65-70 bin ton arasında zeytin rekoltesi tahmin edildiğini aktaran Barutçuoğlu, bu üretimin yaklaşık 35 bin tonunun sofralık olarak değerlendirileceğini kaydetti.
Bölgede ana hasadın henüz başlamadığını belirten Barutçuoğlu, bazı tesislerin erken hasat zeytinyağı üretimi kapsamında fiyat açıklamaya başladığını dile getirdi.
Ege Bölgesi’nde yeşil zeytin hasadının başladığını hatırlatan Barutçuoğlu, Bursa’da ise şu anda daha çok tüketim amacıyla kırmalık zeytin toplandığını söyledi.
Barutçuoğlu, “Bazı yağ fabrikaları erken hasat zeytinyağı üretimi için kilogram başına 45-50 lira civarında fiyat açıkladı. Bazı bölgelerde bu rakam 60 lirayı buluyor” dedi.
Henüz onaylanmış yorum yok. İlk yorumu siz yapın.