Buca Belediyesi tarafından kadınların mesleki becerilerini geliştirmeleri ve ekonomik yaşama daha fazla katılmaları amacıyla düzenlenen ücretsiz kurslar, yeni girişimlerin önünü açıyor. Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde aşçı çırağı, aşçı yardımcılığı ve Türk mutfağı eğitimlerini tamamlayan Özlem Deniz, kurslarda edindiği bilgi ve deneyimin ardından kendi lokantasını kurdu.
Mavi Sofra adıyla hizmet veren işletmenin sahibi Deniz, kursların mesleki becerilerini geliştirmesinin yanı sıra yeni dostluklar kurmasına da olanak sağladığını belirtti. Lokantasını açarken başlangıçta kaygı yaşadığını ifade eden Deniz, müşterilerden aldığı olumlu geri dönüşlerin kendisini motive ettiğini söyledi.
İşletmesinde hijyene önem vermelerinin müşteri memnuniyetine katkı sunduğunu dile getiren Deniz, kendi işini kurmanın özgüvenini artırdığını ve kendisini daha güçlü hissettirdiğini kaydetti.
Kadınlara da çağrıda bulunan Deniz, yeteneklerini keşfetmek ve geliştirmek isteyenlerin kurslara katılmasını önerdi. Deniz, kadınların yalnızca iş yeri açmak için değil, kendileri için de yeni beceriler kazanmak amacıyla bu eğitimlere yönelmelerinin önemli olduğunu vurguladı.
Henüz onaylanmış yorum yok. İlk yorumu siz yapın.